Voedingssupplement carrageen CAS 9000-07-1

Voedingssupplementen
May 30, 2025
Category Connection: Additieven voor levensmiddelen
Brief: Ontdek de veelzijdige voedingsadditief carrageen (CAS 9000-07-1), een natuurlijke polysaccharide uit rode zeewier.stabiliteitLees meer over de eigenschappen, toepassingen en waarom het een topkeuze is voor voedselfabrikanten over de hele wereld.
Related Product Features:
  • Natuurlijk polysaccharide geëxtraheerd uit rode zeewier, ideaal voor toepassingen in de voedingsindustrie.
  • Werkt als verdikkingsmiddel, stabilisator en geleermiddel in diverse voedingsproducten.
  • Verbetert de romigheid en voorkomt syneresis in zuivelproducten zoals ijs en yoghurt.
  • Verbetert de waterretentie en textuur van verwerkt vlees en gevogelte.
  • Stabilizes protein and fruit suspensions in beverages such as chocolate milk and juices.
  • Biedt een wenselijke kauwbaarheid in snoepwaren en houdbaarheid in gebak.
  • Voldoet aan de FCC- en JECFA-normen, wat een premium kwaliteit en veiligheid garandeert.
  • Available in 25 kg kraft paper bags with inner PE liner for secure storage and transport.
FAQ's:
  • Welke voedingsmiddelen kunnen carrageenane gebruiken?
    Carrageen is veelgebruikt in zuivelproducten, vleeswaren, dranken, zoetwaren en bakkerijproducten voor textuur en stabiliteit.
  • Hoe moet carrageen aan formuleringen worden toegevoegd?
    Doorgaans wordt het in koud water verspreid, vervolgens verwarmd om te hydrateren voordat het in het product wordt gemengd.
  • Is carrageenalen allergeenvrij?
    Ja, carrageen is van plantaardige oorsprong en bevat geen veelvoorkomende allergenen.
  • Verstrekt u kwaliteitsattesten voor carrageen?
    Ja, COA, MSDS en allergenenverklaringen zijn op aanvraag beschikbaar.