Het effect van de REA-merkmaltodextrin op voedsel

Wat is de samenstelling van maltodextrin?

Het is nauw verwant aan zijn hydrolyseproces, zetmeeltype, en de aanwezigheid van andere componenten (zoals proteïne, vet, enz.) in zetmeel.

Maltodextrins met verschillend DE values hebben verschillende functies en eigenschappen: zoals het dik maken, het gelatineren, het verminderen van productzoetheid, het veranderen van het vriespunt van het systeem, het remmen van de groei van ijskristallen, het vervangen van vet, het verminderen van thermische energie, het verbeteren van textuur, en wordt gebruikt als nevel of drogend drager, enz.

Toepassing van maltodextrin in voedselproductie?

Maltodextrin wordt wijd gebruikt in voedselproductie, en zijn marktperspectief is zeer breed.

Hoe te om maltodextrin te gebruiken is één van de onderwerpen van belang voor de technici van de voedselproductie.

Het dik maken effect van maltodextrin?

Het wordt gebruikt om viscositeit te verhogen, productverspreiding te verbeteren en maltodextrin op te lossen, die betere emulgering en het dik maken gevolgen heeft.

Het wordt gebruikt in sojamelk, onmiddellijk havermeel, en malted melk om dik te maken, geur te absorberen, smaak te verbeteren, en houdbaarheid uit te breiden;

In melkthee, fruitkristallen, onmiddellijke thee, stevige thee, non-dairy melk, en koffiepartner, wordt het gebruikt om de zachte, gevoelige, en rijke smaak te verhogen en kosten te drukken;

In kokosmelk, de melk van de pindaamandel, en diverse melkzuurdranken, verbetert het de het emulgeren macht, die het product stabiel en niet gemakkelijk maken te storten;

In diverse blikken of soepen, wordt het gebruikt om structuur, verschijning, en aroma dik te maken en te verbeteren.

Hoe te om een steekproef van maltodextrin te krijgen?

Vertel ons enkel uw adres en betaal voor het verschepen.

Wat is de kwaliteit van maltodextrin?

Water, % ≤6.0, Oplosbaarheid, % ≥98.0, Gesulfateerde as, % ≤0.5, numerieke waarde 12,2 van DE.

Verpakking van maltodextrin?

25kg/500kg/1000kg zak

Waar te om Maltodextrin te kopen?

De REA is een uitvoerige chemische handelsmaatschappij gewijd aan de verwerving van fijne chemische producten rond de wereld.

info@chemfineinternational.com

Het is de beste keus voor u om uw leveringsketen te stabiliseren. (www.cnchemfine.com)

https://www.cnchemfine.com/sale-36585907-low-price-cas-9050-36-6-food-grade-maltodextrin-powder.html

#refining #beverage #MD #ED van #Maltodextrin#9050-36-6 #MD #Glycation

#Glucosesyrup #Maltosesyrup #MannitolPowder #Maltitolliquid #DextroseAnhydrous #DextroseMonohydrate