| Merknaam: | Chemfine |
| MOQ: | 1000KG |
| Prijs: | 5-7 KG/USD |
| Betalingsvoorwaarden: | L/C, T/T |
Gelatine is een colloïde eiwit afgeleid van collageen, geïdentificeerd door CAS-nummer 9000-70-8. Het is een natuurlijk polymeer met goede gelvormende, verdikkende, stabiliserende en emulgerende eigenschappen.
Onze 15-25C voedselkwaliteit gelatine kenmerkt zich door stabiele gelsterkte, hoge transparantie en uitstekende veiligheidsprestaties. Het wordt veel gebruikt als een veilig en betrouwbaar additief in de voedselproductie, cosmeticafabricage en industriële verwerking, volledig in overeenstemming met wereldwijde voedselveiligheidsnormen.
| CAS-nummer | 9000-70-8 |
| Molecuulformule | (C₁₀₂H₁₅₁O₃₉N₃₁)n |
| Molecuulgewicht | 50000-100000 g/mol |
| EINECS-nummer | 232-554-6 |
| Uiterlijk | Geel of gelig poeder |
| Deeltjesgrootte | 30 Mesh |
| Gelsterkte (6,67%, 10°C) | 140-160 Bloom g |
| Viscositeit (6,67%, 60°C) | 2,5-3,0 mPa·s |
| pH-waarde (1%, 25°C) | 4,5-6,5 |
| Oplosbaarheid | Oplosbaar in heet water, onoplosbaar in koud water en organische oplosmiddelen |
| Analyse Inhoud | Normen | Resultaten |
|---|---|---|
| Uiterlijk | Geel of gelig poeder | Conform |
| Deeltjesgrootte (Mesh) | 30 | Conform |
| Gelsterkte (6,67%,10°C)(Blcom g) | 140-160 | 155 |
| Viscositeit (6,67%,60°C)(mPa·s) | 2,5-3,0 | 2,8 |
| Doorlaatbaarheidsverhouding (450 nm, %) | ≥30 | 83 |
| Doorlaatbaarheidsverhouding (620 nm, %) | ≥50 | 96 |
| pH-waarde (1%,25°C) | 4,5-6,5 | 5,4 |
| Vocht (%) | ≤14,0 | Conform |
| Transparantie(5%)(mm) | ≥300 | Conform |
| As (%) | ≤2,0 | Conform |
| Water Onoplosbaar (%) | ≤0,2 | Conform |
| Zwaveldioxide (SO₂) (mg/kg) | ≤30 | Conform |
| Waterstofperoxide (H₂O₂) (mg/kg) | ≤10 | Conform |
| Arseen (As) (mg/kg) | ≤1,0 | Conform |
| Chroom (Cr) (mg/kg) | ≤2,0 | Conform |
| Lood (Pb) (mg/kg) | ≤1,5 | Conform |
| Aërobe Plaat Tellen (CFU/g) | ≤1000 | Conform |
| Coliformen (MPN/g) | ≤3 | Conform |
| Salmonella (25g) | Negatief | Negatief |
| Merknaam: | Chemfine |
| MOQ: | 1000KG |
| Prijs: | 5-7 KG/USD |
| Betalingsvoorwaarden: | L/C, T/T |
Gelatine is een colloïde eiwit afgeleid van collageen, geïdentificeerd door CAS-nummer 9000-70-8. Het is een natuurlijk polymeer met goede gelvormende, verdikkende, stabiliserende en emulgerende eigenschappen.
Onze 15-25C voedselkwaliteit gelatine kenmerkt zich door stabiele gelsterkte, hoge transparantie en uitstekende veiligheidsprestaties. Het wordt veel gebruikt als een veilig en betrouwbaar additief in de voedselproductie, cosmeticafabricage en industriële verwerking, volledig in overeenstemming met wereldwijde voedselveiligheidsnormen.
| CAS-nummer | 9000-70-8 |
| Molecuulformule | (C₁₀₂H₁₅₁O₃₉N₃₁)n |
| Molecuulgewicht | 50000-100000 g/mol |
| EINECS-nummer | 232-554-6 |
| Uiterlijk | Geel of gelig poeder |
| Deeltjesgrootte | 30 Mesh |
| Gelsterkte (6,67%, 10°C) | 140-160 Bloom g |
| Viscositeit (6,67%, 60°C) | 2,5-3,0 mPa·s |
| pH-waarde (1%, 25°C) | 4,5-6,5 |
| Oplosbaarheid | Oplosbaar in heet water, onoplosbaar in koud water en organische oplosmiddelen |
| Analyse Inhoud | Normen | Resultaten |
|---|---|---|
| Uiterlijk | Geel of gelig poeder | Conform |
| Deeltjesgrootte (Mesh) | 30 | Conform |
| Gelsterkte (6,67%,10°C)(Blcom g) | 140-160 | 155 |
| Viscositeit (6,67%,60°C)(mPa·s) | 2,5-3,0 | 2,8 |
| Doorlaatbaarheidsverhouding (450 nm, %) | ≥30 | 83 |
| Doorlaatbaarheidsverhouding (620 nm, %) | ≥50 | 96 |
| pH-waarde (1%,25°C) | 4,5-6,5 | 5,4 |
| Vocht (%) | ≤14,0 | Conform |
| Transparantie(5%)(mm) | ≥300 | Conform |
| As (%) | ≤2,0 | Conform |
| Water Onoplosbaar (%) | ≤0,2 | Conform |
| Zwaveldioxide (SO₂) (mg/kg) | ≤30 | Conform |
| Waterstofperoxide (H₂O₂) (mg/kg) | ≤10 | Conform |
| Arseen (As) (mg/kg) | ≤1,0 | Conform |
| Chroom (Cr) (mg/kg) | ≤2,0 | Conform |
| Lood (Pb) (mg/kg) | ≤1,5 | Conform |
| Aërobe Plaat Tellen (CFU/g) | ≤1000 | Conform |
| Coliformen (MPN/g) | ≤3 | Conform |
| Salmonella (25g) | Negatief | Negatief |